知識・スキルを
習得する目安 |
１年／100万円程度
専門学校（全日制）のバーテンダー養成コースに通う場合の目安
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| 収入の目安 |
年収400〜600万円
経験５年以上のバーテンダーの収入
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必要な知識・
スキル・資格 |
必ずしも資格は必要ではないが、（社）日本バーテンダー協会が認定する「NBA認定バーテンダー」という資格を取得すると実力の証明になる。実務経験１年以上で同協会への入会資格があり、会員になると受験できる。
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| この仕事につく方法 |
観光関係の専門学校などの料飲関連のコースで学び、ホテルやバーなどに就職するのが一般的。バーテンダーの資格を取得し、さらにバーテンダー技能競技大会に入賞できれば、キャリアアップにつながる。
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| 仕事の適性、活かせる才能 |
お酒の知識や調合の技術だけでなく、常にお客様を観察し、何が求められているかを瞬時に判断する能力が求められる。また、酒場という場所柄、臨機応変な対応ができる気転も必要だ。
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| 働く場所・雇用形態 |
職場はホテルのバー、レストラン、ダイニングバーなど。最初は見習いからスタートし、先輩のもとで経験を積んでいく。最近は女性の進出も目立っている。
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